Mélanie
Admin
Age : 24
Inscrit le : 03 Juil 2007
Messages : 1669
Localisation : Mascouche
|  Sujet: Salade de laitues et de poires  Sam 26 Avr - 19:11 | |
| Préparation : 10 minutes
Donne 8 portions d'une tasse chacune
Ingrédients:
- 1/3 tasse de moitiés de pacanes
- 1/2 c. à thé de sucre à la cannelle
- 5 tasses de laitues mélangées, déchiquetées
- 1 grosse poire coupée en fines tranches
- 1/2 de fromage cheddar râpé
- 1/4 tasse de canneberges séchées
- 1/3 tasse de vinaigrette italienne
| PLACER les pacanes dans une assiette à tarte allant au micro-ondes, vaporisée d'enduit à cuisson. Saupoudrer du sucre à la cannelle; remuer pour bien enrober les pacanes. Répartir uniformément les pacanes dans l'assiette. Faire chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 à 1,5 min, ou jusqu'à ce que les pacanes soient grillées, en remuant toutes les 30 s. |
|  | |
|
ENTRE-TEMPS, mélanger les laitues, les tranches de poire, le fromage et les canneberges dans un grand bol. |
| | |
|
AJOUTER les pacanes et la vinaigrette juste avant de servir; remuer légèrement. |
|
_________________
 |
|
